“阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节”今天正是一年一度的中秋节,中秋节是我国的传统佳节,与春节、清明、端午节并称为中国的四大传统节日。月饼作为中秋节的传统食品,一直以来都被人们所喜爱。中秋月饼是美食中的国粹,它是团圆文化的象征物和载体,月饼文化是中秋文化的重要主要的构成。
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冰皮月饼,是一种中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
10月4日 跟着MOMΛ环游世界——中国—冰皮月饼▼
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